Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Вареники с маком.

                Здравствуйте, дорогие друзья!   Вареники    это  вкусное украинское национальное блюдо и готовят их с множеством начинок!   На десерт я приготовила вареники с маком,  подала их со взбитыми сливками и  как это было вкусно!  Такую вкусняшку нужно обязательно попробовать!

          Нам необходимы для теста:

                   мука — 2 стакана,

                   молоко- 1 столовая ложка,

                   яйцо- одно,

                   масло сливочное — 1 столовая ложка.

         Для начинки:

                   мак- 1,5 стакана,

                  сахар -0,5 стакана,

                   мед  густой засахаренный — 1 столовая ложка,

                  вода кипяток -100 мл.

    Для смазывания сливочное масло — 20-30 граммов. Сметана — 100 граммов, сахар- 1 столовая ложка.

         Приготовление.   Сначала нужно приготовить мак. Промыть, залить кипятком, поставить в микроволновку на 5-10 минут, пару раз мешать, чтобы мак распарился и выпарилась вода. Добавить сахар и блендером размолоть до однородного состояния, затем размешать с медом.         

             Замесить эластичное тесто, оставить на некоторое время, а  маковую начинку остудить.

Заметка. Я готовила вареники с маком с обычным тестом на воде и  они так же получаются очень вкусные.

           Раскатать тонко тесто, нарезать квадратики.

                В каждый квадратик  выкладывать начинку и защипывать края. Можно край делать волнистым. Воду для варки  вареников поставить так, чтобы до окончания лепки она закипела.

          Сварить в подсоленной воде, закинуть в кипящую воду, помешивая, чтобы не пристали к дну кастрюли. Вареники всплывут, убавить огонь и варить до готовности теста, 3-4 минуты.    Смазать растопленным сливочным маслом.

             Взбить сметану с сахаром и подать готовые вареники  с маком. Жаль, что редко готовим блюда еще по бабушкиным рецептам,  такая вкусная домашняя еда создает в доме атмосферу праздника!

                                       Приготовьте и порадуйте своих близких!

                                                Приятного аппетита!

                                             - — - — - — - — - — - — - — - — - — - 

         Микроволновая печь необходимая вещь на кухне. Она выполняет много функций за короткое время: можно быстро разморозить мясо, разогреть пищу, особенно выпечку, приготовить мак, как я, поджарить орехи, приготовить быстрый завтрак и много других операций.
Можно купить микроволновки в Интернет-магазине Технофуд. Где представлен большой ассортимент микроволновок от лучших мировых производителей по выгодным ценам.

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий