Домашняя еда

           Привет всем! Делюсь рецептом  быстрого рулета «Минутка»и вкусного  Совсем не сложный рецепт, а рулет  получается замечательный!

                      Необходимые продукты:

                 сухое молоко — 5 столовых ложек,

                 сахар -5 столовых ложек,

                 яйца- 3 штуки,

                 мука -5 столовых  ложек,

                сода — !/2 чайная ложка,

                 лимонный сок с 1/2 лимона.

                   Начинка: сливки жирные — 100 граммов,

                 клубничный или любой другой- 2 столовые ложки.

      Начинку можно использовать любую — просто джем, сгущенное молоко, орехи со взбитыми белками и т.д

           Приготовление.   Яйца взбить с сахаром. Муку смешать  с сухим молоком. Соединить две массы. Добавить соду, гашенную лимонным соком. Перемешать. Включить духовку. Тесто равномерно вылить  на противень, застеленный пергаментной бумагой.

              Поставить противень в разогретую  до 220 градусов духовку. Запекать до розовой корочки 7-8 минут.

Подготовить начинку — взбить сливки, размешать с джемом.

                 Готовый бисквитный пласт еще теплый смазать начинкой.

          Свернуть в рулет, постепенно отделяя бумагу от бисквита по мере закручивания рулета.

               Готовый рулет  »Минутка» поставить  на час в холодильник.  Полностью охлажденный рулет сверху посыпать сахарной пудрой. Я не посыпала.  Вкусная домашняя выпечка, нарезай и подавай к чаю.

                                                                                      Приятного чаепития!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Рулет быстрый «Минутка»”