Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Пышный кекс на кефире

     Всем , привет!  За окном осень, все чаще пьем чай и как без выпечки? Предлагаю супер пышный кекс на кефире, рецепт домашней выпечки.  Простой и с пошаговыми фото, приготовьте  и наслаждайтесь.

             Для выпечки кекса нам потребуются:

кефир -270 мл,

сахар — 210 граммов,

яйца — 2  штуки,

растительное масло без запаха — 0,5 стакана,

мука — 2 стакана,

сода — 1,5 чайных ложек или 1 ч. ложка соды, гашеная лимоном или уксусом,

орехи — о,5 — 1 стакан.

              Для штрейзеля :

сахар — 2 стол. ложки,

масло сливочное  или маргарин — 55 граммов,

мука — 0,5 стакана,

какао — 2 стол. ложки.

         Приготовление. Взбить яйца с сахаром в крепкую пену.

        Добавить кефир и растопленное сливочное масло, размешать.

      Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Всыпать в жидкую массу,  перемешать ложкой, добавить измельченные орехи и еще раз перемешать. Подобрать форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.   Заполнить тестом.

          Приготовить штрейзель.  Растопить масло, добавить остальные ингредиенты, размешать, чтобы получилась  крошка.

          Посыпать равномерно тесто для кекса в форме и отправить в разогретую до 180 градусов  духовку.

  Выпекать 30 минут, затем температуру в духовке снизить до 170 градусов и выпекать еще 20 минут.

         Обвести края формы ножом и вытянуть кекс  с формы. Дать немного остыть и можно пробовать.

      Воздушный, сочный, сладкий — все, что требуется к чаю. Пеките и радуйте своих родных!

                                       Приятного чаепития!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий