Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Клубничный сорбет

              Привет,  друзья!   Зимой ищем способы, как согреться,  а  летом , как спастись от жары. Предлагаю вам,  кроме прохладительных напитков и холодных блюд готовить и фруктовый сорбет.    Это замороженное  фруктовое пюре с некоторыми добавками. Сегодня готовим клубничный сорбет .

            Для приготовления клубничного  сорбета  нам потребуются:

клубника — 300 граммов,

сахар — 2-3 стол. ложки,

сок лимона — 1 чайная ложка,

мята — 2-3 листика,

вода — 10 миллилитров.

       Приготовление занимает совсем мало времени,  главное дождаться пока  за морозится  фруктовое пюре.    Клубнику, если нет свежей, можно использовать и замороженную.     Листики мяты, помыть, порвать, залить водой  и оставить на минут  пятнадцать пока водичка   напитает мятного аромата.

             Дальше клубнику надо измельчить со всеми добавками. Я это делала с помощью кухонного  комбайна. Листики мяты выбросить, а водичку добавить к клубнике. Лимонный сок обогатит наше фруктовое пюре витамином С.

          Получается  вкусное  и очень ароматное пюре.

          Готовое пюре поместить в судок и отправить в морозилку. Замораживаться такая порция будет не меньше трех часов. Чтобы пюре замораживалось  без льдинок,  его нужно каждый час  перемешивать.

       Через два часа клубничный сорбет выглядел так.

         Через три часа  его еще можно было перемешать.

            Если сильно хочется уже можно пробовать, а чтобы  красиво подать, сформировать шарики,   надо подержать еще  немного. Лучше всего  формировать шарики с помощью специальной ложки для мороженого, но можно и простой ложкой сделать, наложить в креманки и украсить  мятой.

              По граммам это  четыре порции мороженого, но мы с мужем съели  за один присест, поэтому рекомендую делать не одну порцию и замораживание оставить на ночь.

            Готовьте дома витаминный клубничный сорбет  или  сорбет из других ягод и фруктов, это очень вкусно и приятно в  жаркий летний день.

                    Приятного аппетита, друзья!

           Еще один выход из ситуации в жаркую погоду  это купить себе тур на море или в страны с прохладным  климатом .Совершить  такую покупку вы сможете  http://www.diets.ru/article/1626136/  со скидкой 10% в интернете. Отзывы о много тревел только положительные!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий