Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Кекс столичный.

                  Готовим очередной рецепт домашней выпечки к чаю.  Кекс  столичный , приготовление его не занимает много времени и умения особенного не нужно, его могут испечь все сладкоежки. Вкус замечательный, понравится каждому.

                  Нам потребуется:

                          сливочное масло (маргарин) — 200 грамм,

                          сахар — 220 грамм,

                          яйца — 4 штуки,

                          изюм- 2оо грамм,

                          цедра и сок — с 0,5 лимона,

                          мука — 29о грамм, ( 2 полных стакана)

                         сода- 0,5 чайной ложки,

                         соль — щепотка,

                         сахарная пудра для присыпки.

                Приготовление.       Взбить кусочки размягченного масла с сахаром в течение 5 минут, продолжая взбивать добавить по одному яйцу,  все вместе взбивать еще три минуты.

                    Изюм ошпарить кипятком пусть постоит пять минут и слить воду,  добавить цедру лимона.

                Вмешать в яично- масляную смесь муку, изюм, соль, соду погасить лимонным соком и взбить до пышности.

                 Разогреваем духовку до 170 градусов. Выкладываем тесто  в формы и выпекаем.

            Можно  выпечь два больших кекса за 45 минут, если в одной форме- за 1 час, и в маленьких формах — за 15-20 минут. Я свою маленькую форму вытянула раньше, а кирпичек допекала.

               Кекс столичный получается пористый, вкусный, ароматный. Присыпаем сахарной пудрой и угощаем родных и друзей.

                                                                                            Приятного чаепития!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Кекс столичный.”

  • Анна:

    Людмила, спасибо за рецепты, я никогда ничего не пекла кроме шарлотки, до тех пор, пока не наткнулась на ваш сайт. Очень люблю кексы, но в магазине не покупаю, т.к. В них попадаются и скорлупа от яиц и косточки с изюма. Благодаря вам я могу теперь кушать эти сладости.

    • Домашняя выпечка очень вкусная, тем более мы всегда знаем из чего готовим. Рецепты у меня все проверенные, я их приготовила сама и только те, что мне нравятся выставляю для друзей.

Оставить комментарий