Салат сытный в оригинальной форме.
Самый обычный салат можно красиво оформить и подать, и тогда он воспринимается, как что-то новое. Салат, который я вам предлагаю оформим в виде ананаса. В состав салата можно включить и другой набор продуктов, главное, чтоб было вкусно.
Нам понадобится:
картофель -1 клубень, предварительно отварить,
лук фиолетовый сладкий — нарезать кубиками и замариновать, посолить и сбрызнуть уксусом,
мясо отварное, у меня курятина — 200 грамм, нарезать кубиками,
огурец маринованный — 1 крупный, нарезать кубиками,
сыр твердый — 50 грамм, будем натирать на терке прямо на тарелку,
яйца — 2 штуки, сваренные вкрутую, как сыр, будем натирать на среднюю терку,
майонез
грибы маринованные — маленькая баночка,170 грамм
соль, перец по вкусу.
Приступаем к формированию нашего салата. Выбираем тарелку желательно продолговатой формы. Дно смажем тонко майонезом и натираем картофель на крупной терке, слой смажем майонезом.
Всю выкладку формируем в овальную форму, напоминающую ананас.
Присыпаем луком.
Покрываем половиной мяса, которое мы приготовили и покрываем майонезом. Следующий слой маринованный огурчик, нарезанный кубиком.
покрываем второй половиной мяса и майонезом. Сверху натираем сыр, затем яйцо и майонез.
Верх украшаем маринованными грибами тонко нарезанными и выложенными на салат в виде чешуи. У верхней точки прикладываем пучок зеленого лука . Все , салат готов, готовьте и удивляйте гостей.
Приятного аппетита!