Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Салат Селедка под шубой

            Всеми любимый  салат и в праздник и в будний день  селедка под шубой.  Как  это может быть- кулинарный сайт, а такого салата нет . Вот специально приготовила и делюсь своим вариантом. Знакомая  домашняя еда.

             Используемые продукты на две тарелки салата:

сельдь малосольная крупная -1 штука,

свекла не крупная — 2 штуки,

картофель — 4 средник клубня,

морковь — одна крупная,

лук — 2 средние луковицы,

яйца — 4 штуки,

майонез.

    Салат селедка под шубой осенне-зимний салат, а весной и летом хочется салата,  приготовленного  из свежих овощей, их существует большое множество. Здесь http://salati-vse.ru/salat-iz-ogurcov/ можно подобрать  по своему вкусу.

              Как приготовить  такой салат?   Самое затратное по времени это отварить или запечь свеклу в фольге в духовке, если варить свеклу, то варить ее надо  отдельно от остальных овощей.

           Сварить картофель в подсоленной воде,  морковь  и яйца. Лук нарезать кубиками.  Залить горячей водой на пять минут,  затем ее слить.  Слегка замариновать, для этого сбрызнуть уксусом, добавить щепотку соли и чуть сахара, перемешать.

         Почистить сельдь от внутренностей ,  освободить от хребта и других костей. Почистить все овощи и яйца.

         Подобрать посуду с плоским дном.  Подготовленное филе сельди нарезать кубиками и распределить по дну , покрыть маринованным луком.

                  Смазать майонезом.  Дальше все овощи и яйца надо натирать на крупной терке. Выложить картофель,  покрыть сеткой из майонеза.

      Следующим слоем будет  морковь и сетка с майонеза , затем яйца, один желток оставить для украшения. Последним слоем будет свекла. Обильно покрыть майонезом.

             Верх посыпать желтком и зеленью. Дать настояться и пропитаться несколько часов и можно подавать на стол и  угощать родных и гостей.

           Вкусный и  сочный,  сытный и полезный зимний салат селедка под шубой готов. Мы уже так привыкли, что  этот салат стал наравне с оливье традиционным салатом на Новогоднем столе.

                          Приятного аппетита всем!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий