Домашняя еда

                Доброго всем дня!    Рекомендую вкусный салат из доступных продуктов, рецепт простой. Салат с яичными блинчиками получается приятный и гармоничный на вкус .

                                   Салат можно готовить и на торжество и просто для своей семьи.

Для приготовления нам потребуются такие продукты:

капуста белокочанная – 300 граммов,

куриное филе – 200-250 граммов,

блинчики яичные – 4-5 штук.

Зелень укропа – по желанию,

Соль, перец – по вкусу,

майонез,  лучше домашнего приготовления -2 стол. ложки.

                  Для блинчиков  :

Яйца куриные – 4 штуки,

Молоко – 4 стол.

Соль – по вкусу,

Немного растительного масла для жарки блинчиков.

Поставить варить куриное мясо в подсоленной и со специями воде. А тем временем пожарить блинчики. Для этого размешать яйца с молоком и солью.

На  разогретой сковородке ,смазанной маслом пожарить блинчики на среднем огне. Когда поджарится одна сторона, перевернуть.

 Подержать на огне еще  1-2 минуты и блинчик готов, так пожарить все 4-5 блинчики. И мясо  и блинчики остудить.

Мелко нашинковать капусту, мясо разобрать на волокна, блинчики тонко порезать соломкой,  половинку оставить для украшения. Зелень измельчить.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Выложить салат,  с помощью кольца, башенкой. Украсить полосками  из  блинчика.

Салат  нежный и вкусный готов, готовить чтобы на другой день не оставался.

Приятного аппетита и прекрасного настроения всем!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты: