Новые проверенные рецепты на почту
Салат с яичными блинчиками
Доброго всем дня! Рекомендую вкусный салат из доступных продуктов, рецепт простой. Салат с яичными блинчиками получается приятный и гармоничный на вкус .
Салат можно готовить и на торжество и просто для своей семьи.
Для приготовления нам потребуются такие продукты:
капуста белокочанная – 300 граммов,
куриное филе – 200-250 граммов,
блинчики яичные – 4-5 штук.
Зелень укропа – по желанию,
Соль, перец – по вкусу,
майонез, лучше домашнего приготовления -2 стол. ложки.
Для блинчиков :
Яйца куриные – 4 штуки,
Молоко – 4 стол.
Соль – по вкусу,
Немного растительного масла для жарки блинчиков.
Поставить варить куриное мясо в подсоленной и со специями воде. А тем временем пожарить блинчики. Для этого размешать яйца с молоком и солью.
На разогретой сковородке ,смазанной маслом пожарить блинчики на среднем огне. Когда поджарится одна сторона, перевернуть.
Подержать на огне еще 1-2 минуты и блинчик готов, так пожарить все 4-5 блинчики. И мясо и блинчики остудить.
Мелко нашинковать капусту, мясо разобрать на волокна, блинчики тонко порезать соломкой, половинку оставить для украшения. Зелень измельчить.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Выложить салат, с помощью кольца, башенкой. Украсить полосками из блинчика.
Салат нежный и вкусный готов, готовить чтобы на другой день не оставался.
Приятного аппетита и прекрасного настроения всем!
Интересные рецепты:
Оставить комментарий
