Новые проверенные рецепты на почту
Салат с копченой курицей и сухариками.
Привет всем! Рецепт хорошего салатика , рекомендую приготовить. Приятный на вкус и сытный. Салат с копченой курицей и сухариками совсем просто готовится и подать можно хоть на праздничный стол, хоть семье на ужин.
Необходимые продукты:
курица копченая — 300 граммов,
лук — 1 головка,
яблоко кислых сортов — 1 штука,
сок лимона -1 чайная ложечка,
яйца — 3 штуки,
лук зеленый — несколько штук,
сухарики- 100 граммов, соль, перец по вкусу,
майонез, своего приготовления.
Приготовление. Лук нарезать дольками, обдать кипятком, посолить и сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться.Яйца отварить.
Сухарики я делаю сама, нарезать красивой соломкой несколько кусочков белого батона. Сушить можно 5 минут в микроволновке, можно поджарить на сухой сковородке , постоянно помешивая, чтобы поджарились бока, а можно и в духовке.
Мясо и яблоко нарезать соломкой, яблоко взбрызнуть лимонным соком. лук просто мелко нарезать.
Салат выкладывать на тарелку слоями. Мясо смешать с майонезом, половиной выстелить первый слой, покрыть отжатым маринованным луком.
Второй слой яблоко, покрыть майонезом.
Дальше выложить слой яиц, натертых на терке, и лука, посолить и смазать майонезом.
Покрыть второй половиной мяса и посыпать сухариками. Верх украсить зернами граната. Дать настояться немного.
И салат с копченой курицей и сухариками можно подавать на стол.
Приятного всем аппетита!
Интересные рецепты:
Оставить комментарий
