Салат «Оливье»
Здравствуйте, дорогие друзья! И что это за кулинарный сайт без салата «Оливье» Домашний рецепт салата сытного и незаменимого , когда не хочется думать, что приготовить?
Нарезать умеют все члены семьи. Когда-то ни один праздник не обходился без него, позже появились более изысканные салаты для праздников. Но мы его по прежнему готовим и с удовольствием едим.
Для салата нам потребуются:
мясо куриное или свиное -4оо грамм,
картофель — 5-6 штук,
яйца- 6 штук,
лук- 1 штука, немного зеленого лука,
огурцы соленые или маринованные- 3-4 штуки,( будет вкуснее, если сделать пополам с свежими огурцами)
зеленый горошек консервированный- 1 баночка,
майонез по вкусу,
соль, перец черный молотый.
Мясо, картофель, морковь и яйца отварить. Когда остынут почистить и нарезать кубиками.
Соеденить все ингредиенты, досолить, приперчить и заправить майонезом. Чтоб салат быстро не испортился продукты должны быть одной температуры.
Салатик «Оливье» готов. Можно звать к столу.
Приятного всем аппетита!