Домашняя еда

         Здравствуйте дорогие мои читатели! Сегодня хочу с вами поделиться новым рецептом салата. Салат «Невеста»  вкусный,  сытный, слоеный  и нарядный,  как  невеста.  Название , наверное, от того, что верхним слоем наносится сыр.

     Для приготовления такого салата нам потребуются:

куриная грудинка — 1 штука,

картофель -3-4 штуки,

лук — 1 крупная головка,

грибы шампиньоны 0 300 граммов,

яйца куриные — 3 штуки,

сыр твердый — 100 граммов,

зелень,соль, перец черный молотый — по вкусу,

масло для жарки лука и грибов и картофеля,

майонез.

       Как всегда, чтобы быстрее приготовить салат будем готовить параллельно. Поставить вариться в подсоленной воде  куриное филе.  Сварить яйца в крутую. Лук нарезать кубиками и поставить немного обжарить в сковородке  с небольшим количеством масла.  Грибы нарезать кусочками и добавить к   луку, когда  станет желтеть.  Обжарить грибы до готовности, посолить  и присыпать  свежемолотым перцем.

                Картофель почистить,  нарезать соломкой и обжарить на другой сковородке за два приема. Масло хорошо разогреть,  дать стечь воде с картофеля. Посолить  и жарить, постоянно помешивая.

              Мясо отварное и остуженное нарезать кубиками. Когда  подготовительные работы закончены, можно приступить к сборке салата.

              На плоскую тарелку выложить картофель. Смазать майонезом. Можно посыпать зеленью и зеленого лука немного.

     Покрыть яйцами, натертыми на крупной терке. Покрыть сеткой из майонеза.

        Распределить кубики мяса, сделать сетку с майонеза.

       Следующим выложить слой грибов с луком и майонезом.

   И  завершающий слой из сыра, натертого на крупной терке. Из этого количества продуктов у меня получилось две такие тарелки.

          Дать немного настояться и можно подавать на стол.  Такой салат «Невеста»  можно поставить и на праздничный стол и просто поужинать.

   Если салат остался в тарелке, его перед тем, как поставить в прохладное место надо завернуть в пленку, чтобы не подсыхал сыр.

                                               Приятного вам аппетита!

    Полезная заметка.   Мы   не один месяц вынашиваем план  ремонта дома или квартиры, хочется его сделать  с учетом новых  дизайнерских веяний, удивить своих  друзей .

По моему мнению самый удобный период сделать ремонт это  ранняя весна. Все сделал и наступает лето, когда хочется  только отдыхать и наслаждаться теплом и красотой!

Москвичам и жителям области повезло,  любой ремонт вам сделают специалисты высокого уровня, http://mytischi.bez-remonta.net/ Бесплатно выезжает инженер — оценщик,  с которым можно согласовать весь объем работ и узнать  их стоимость  Ремонт  выполняется быстро и качественно!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Салат «Невеста»”