Салат «Невеста»
Здравствуйте дорогие мои читатели! Сегодня хочу с вами поделиться новым рецептом салата. Салат «Невеста» вкусный, сытный, слоеный и нарядный, как невеста. Название , наверное, от того, что верхним слоем наносится сыр.
Для приготовления такого салата нам потребуются:
куриная грудинка — 1 штука,
картофель -3-4 штуки,
лук — 1 крупная головка,
грибы шампиньоны 0 300 граммов,
яйца куриные — 3 штуки,
сыр твердый — 100 граммов,
зелень,соль, перец черный молотый — по вкусу,
масло для жарки лука и грибов и картофеля,
майонез.
Как всегда, чтобы быстрее приготовить салат будем готовить параллельно. Поставить вариться в подсоленной воде куриное филе. Сварить яйца в крутую. Лук нарезать кубиками и поставить немного обжарить в сковородке с небольшим количеством масла. Грибы нарезать кусочками и добавить к луку, когда станет желтеть. Обжарить грибы до готовности, посолить и присыпать свежемолотым перцем.
Картофель почистить, нарезать соломкой и обжарить на другой сковородке за два приема. Масло хорошо разогреть, дать стечь воде с картофеля. Посолить и жарить, постоянно помешивая.
Мясо отварное и остуженное нарезать кубиками. Когда подготовительные работы закончены, можно приступить к сборке салата.
На плоскую тарелку выложить картофель. Смазать майонезом. Можно посыпать зеленью и зеленого лука немного.
Покрыть яйцами, натертыми на крупной терке. Покрыть сеткой из майонеза.
Распределить кубики мяса, сделать сетку с майонеза.
Следующим выложить слой грибов с луком и майонезом.
И завершающий слой из сыра, натертого на крупной терке. Из этого количества продуктов у меня получилось две такие тарелки.
Дать немного настояться и можно подавать на стол. Такой салат «Невеста» можно поставить и на праздничный стол и просто поужинать.
Если салат остался в тарелке, его перед тем, как поставить в прохладное место надо завернуть в пленку, чтобы не подсыхал сыр.
Приятного вам аппетита!
Полезная заметка. Мы не один месяц вынашиваем план ремонта дома или квартиры, хочется его сделать с учетом новых дизайнерских веяний, удивить своих друзей .
По моему мнению самый удобный период сделать ремонт это ранняя весна. Все сделал и наступает лето, когда хочется только отдыхать и наслаждаться теплом и красотой!
Москвичам и жителям области повезло, любой ремонт вам сделают специалисты высокого уровня, http://mytischi.bez-remonta.net/ Бесплатно выезжает инженер — оценщик, с которым можно согласовать весь объем работ и узнать их стоимость Ремонт выполняется быстро и качественно!
Спасибо, сытный салатик, мужу понравится!
И сытный и вкусный, готовьте!