Новые проверенные рецепты на почту
Салат «Моя любимая жена»
Здравствуйте, друзья! Давайте приготовим еще один вкусный салат из простых продуктов, что всегда есть дома- салат «Моя любимая жена». Подготовить продукты да и приготовить его может любой взрослый член семьи, а вкус его порадует всех.
Наш салат состоит из таких ингредиентов:
куриное филе или окорочок — 300-400 граммов
морковь — 1 крупная
свекла — 2 штуки
орехи грецкие -50 граммов
чеснок — 2 зубчика
сыр твердый — 100 граммов
яйца — 3 штуки
изюм — 30 граммов
майонез
немного масла растительного — для обжарки мяса
приправы к мясу,соль, перец- по вкусу
зелень для украшения
Приготовление.Свеклу и морковь отварить в отдельной посуде, вместе с морковью сварить яйца. Изюм перебрать и залить кипятком, чтобы он набух.Мясо куриное проварить минут пятнадцать, немного охладить, затем нарезать кубиками и обжарить на сковородке, посыпав приправой для мяса, чуть карри.
Выкладывать салат на широкую плоскую тарелку. В средине поставить стакан, а вокруг кольцом будет салат. можно все слои подготовить и потом собирать салат. Готовые кубики мяса смешать с майонезом и расправить первым слоем .
Дальше сыр натереть на средней терке, к нему измельчить чеснок добавить майонез, перемешать и выложить вторым слоем.
Яйца легко натереть на крупной терке прямо на тарелку, немножко присолить и покрыть сеткой с майонеза., для украшения тонким кончиком ножа снять полосочки белка.
Морковь натереть на средней терке, добавить изюм, предварительно слив воду и обсушив бумажным полотенцем, и майонез. Расправить слоем.
Последним выкладывается слой из натертой свеклы и измельченных орехов. Немного майонеза смешать и расправить. Стакан осторожно вынуть. В такой форме салат удобно набирать себе в тарелку, я еще люблю так же сформированный салат » Гранатовый браслет»
Верх украсить, как вам позволит фантазия и время. Из полосочек белка свернуть цветочки, а их петрушки выложить стебли. Дать немного времени, чтобы компоненты салата подружились между собой и можно подавать.
Моему мужу салат понравился. При желании и мужья могут приготовить такой салат для своих жен и членов семьи.
Приятного аппетита всем и хорошего настроения на весь день!
Интересные рецепты:
Оставить комментарий
