Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Салат к Новому году -году собаки

                Привет! Совсем скоро наступит Новый год, год новых свершений и новых надежд.  Считается, что символ года должен присутствовать  в доме, я купила шоколадного собачку и приготовила  на праздничный стол вкусный  салат к Новому году — году собаки и  украсила его в виде собачки.

    Необходимые продукты:

куриное филе — 300 граммов

картофель — 4 штуки

морковь — 1 штука

яйца — 4 штуки

зеленый горошек консервированный — 200 граммов

огурец свежий — один

маринованные грибы — 200 граммов

лук — 1 маленькая головка, можно использовать зеленый лук

соль. перец и зелень по вкусу

майонез

маслины  для украшения — 8-10 штук

          Подготовить все ингредиенты. Мясо отварить в подсоленной воде с луком и морковкой. Я использовала заднюю ножку кролика.  Варить его надо чуть дольше чем куриное филе, но готовое мясо получилось вкуснее, нежнее и полезнее. Бульон можно использовать для первого блюда или приготовления соусов.

           Картофель и яйца  также  сварить. Зеленый горошек и грибы промыть под проточной водой. дать стечь. Все продукты нарезать одинаковыми кубиками, только белки яиц оставить.

         Смешать все в миске, добавить измельченную зелень, посолить и притрусить перцем.

      Заправить майонезом.

      Выложить салат на плоскую тарелку, сверху натереть на мелкой терке белки. Маслины без косточек нарезать на тонкие полосочки и ими выложить мордашку собачки. Из тонкого слайса  ветчины или вареной колбасы сделать язык.

         Как у меня получилось судить вам, но на вкус салат получился замечательны.  Быстро и вкусно!

                Приятного аппетита     и с  наступающим Новым годом вас!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий