Салат из редиски.
Салаты из свежих овощей всегда полезны, особенно в сезон. Овощи насыщены витаминами и другими полезными веществами.
Приготовим дома салат из редиса, яйца, зеленого лука и сметаны. Такие салаты вкусные, но готовить их надо в том количестве, который мы можем съесть сразу после приготовления, пока овощи не успели выпустить свой сок.
Для салата нужно:
редиска -300 грамм,
яйца — 1-2 штуки,
лук зеленый — несколько штук,
сметана — 1 столовая ложка,
соль по вкусу, укроп.
Редиску нарезать на тонкие пластинки , яйца отварить и натереть на средней терке, лук мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты и заправить сметаной. Попробовать на соль, добавить немного по вкусу присыпать нарезанной зеленью укропа или петрушки.
Такие салатики готовятся быстро и с аппетитом поедаются в любое время суток.
Приятного аппетита всем!