Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Салат из печеного картофеля и солений

             Делюсь с вами хорошим рецептом  салата, не требующий особого времени для его приготовления. Салат из печеного картофеля и солений  вкусный,  полезный, постный , предлагаю для ужина. Идею  с печеным картофелем подала мне моя тезка на форуме, благодарю ее.

         Для салата  надо иметь:

картофель — 4-5 штук,

лук -1 головка,

соленые или маринованные огурцы — 3-4 штуки,

квашенная капуста — 159 граммов,

зелень петрушки, лук зеленый, соль, сахар и уксус — по вкусу,

чеснок — 2 зубчика,

масло подсолнечное ароматное — 3-4 столовые ложки.

            Приготовление.  Картофель почистить и запечь в духовке при 200 градусах. Пока будет картофель запекаться лук  нарезать полукольцами и замариновать. Для это го  подготовленный лук посолить , посыпать немного  сахаром, сбрызнуть уксусом и дать постоять.

                Готовность картофеля проверить вилкой, происходит это где-то  за 30- минут. Дать остыть немного, зеленый лук и петрушку нарезать.

       Капусту отжать от рассола.,огурцы нарезать полукольцами или, как вы любите, можно, брусочками. Картофель крупными кубиками.

           Измельчить чеснок, можно и без него, смешать все ингредиенты, из маринованного лука слить весь выделенный сок.

              Заправить растительным маслом ароматным и можно ужинать.

      Зимой иногда делаю такой салат только из отварного  картофеля, если  не доели картофель «в мундире».  Такой еще вкуснее, домашняя еда.

        Приятного аппетита,  здоровья и хорошего настроения всем!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий