Домашняя еда

                Привет!  Люблю  готовить салаты из сезонных овощей, когда они самые вкусные и сочные. Салат из капусты с изюминкой  один из них, сочный, витаминный, сразу придаст вам енергию и настроение!

          Салат состоит из таких ингредиентов:

капуста белокочанная или пекинская -300 граммов,

морковь — 1 крупная,  150 граммов,

изюм — 60-100 граммов,

сок лимона — по вкусу,

зелень петрушки,

соль — по вкусу,

масло растительное -2-3 стол.  ложки.

      Пропорции можно  брать и произвольно, рецепт примерный, как делала я,  больше добавлять, то что  любите, однозначно такой салатик будет вкусным.

         Нашинковать мелко капусту, морковь натереть на средней терке. изюм перебрать и залить теплой водой на 10 минут.

         Посолить, сбрызнуть соком лимона и хорошо перемешать. Добавить измельченную зелень.

        Заправить салат растительным маслом, кто какое любит или считает полезнее.  Салат из капусты с изюминкой как видите готовится очень быстро.

        Поэтому делать его надо в том количестве, которое сразу будет съедено.  Кто любит майонез можно им заправить, тогда не нужно добавлять лимонный сок.

Фантазируйте, такие салаты должны быть частыми гостями на  нашем столе.

                         Приятного аппетита и хорошего настроения!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты: