Домашняя еда

         Привет всем! Одними из самых распространенных  блюд, без  которых  не обходится ни одно застолье являются салаты.  Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы   осенне-зимний салат  вкусный и прост в приготовлении.

    Для приготовления салата нужны такие  продукты:

капуста белокочанная или пекинская  -  300-400 граммов,

крабовые палочки — 120 -150 граммов,

кукуруза консервированная — 200 граммов,

морковь — 1 штука,

лук — 1 не большая головка или несколько перьев зеленого лука,

майонез — 2 стол.ложки, или взять пополам с сметаной,

чеснок -1-2 зубчика,

зелень укропа и петрушки,

соль , перец молотый — по вкусу.

       Приготовление.  Начать нужно из капусты, очистить и промыть сверху. Мелко нашинковать. Морковь натереть на средней терке. Крабовые палочки нарезать кружочками или мелким кубиком. С кукурузы слить  жидкость, зелень  и лук мелко нарезать. Чеснок измельчить и смешать с майонезом.

        В миску побольше выложить капусту, морковку, лук и зелень посолить , перемешать. Добавить крабовые палочки и кукурузу, перемешать.

       Заправить майонезом из сметаной и чесноком и салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы готов.

      Такой салат надо заправлять  непосредственно перед подачей  и готовить его надо в небольших количествах, чтобы капуста не выпустила соки.

                                 Приятного аппетита всем!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Салат из капусты, крабовых палочек и кукурузы”