Домашняя еда

           Привет! Делюсь простым рецептом приготовления вкусного  салата.  Использую последние свои  замороженные заготовки овощей и фруктов, скоро будут новые и свежие, начинается хорошая пора.

Салат из капусты, и зеленого горошка  вкусный, витаминный, а значит  и полезный.

     Для приготовления салата используем такие продукты:

капуста — 300 граммов,

зеленый горошек свежий или замороженный, как у меня — 200 граммов,

сыр твердый — 100 граммов,

лук фиолетовый сладкий — 1 головка,

морковь -1 штука,

зелень любимая, какая есть дома в момент приготовления,

соль, перец черный молотый — по вкусу,

растительное масло — 2 стол. ложки для обжаривания замороженного зеленого горошка,

майонез.

  Если вы возьмете произвольное количество продуктов, салат все равно будет вкусным.

           Приготовление.  На сковородке разогреть растительное масло высыпать зеленый горошек и тушить, помешивая 4-5 минут.

     Капусту тонко нашинковать, лук  и зелень мелко порезать. Морковь и сыр натереть на крупной терке.

Соединить  все ингредиенты вместе с остывшим зеленым горошком.

            Посолить, притрусить молотым перчиком, перемешать, если надо посыпать щепоткой сахара и заправить майонезом, или смесью майонеза и сметаны.

         На стол подавать сразу,  такой салат из капусты и зеленого горошка можно покушать  в любое время дня или использовать как гарнир к мясному блюду. Очень аппетитная такая домашняя еда, приготовленная своими руками!

                                                  Приятного всем аппетита!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Салат из капусты и зеленого горошка”