Домашняя еда

         Всем доброго времени суток!        Еще одна идея, как сделать новогодний или рождественский  стол красочным и праздничным. Салат «Елочка» приготовленный  по этому рецепту - это  вкусно и красиво, просто и быстро!

        Необходимые продукты для приготовления салата, хотя можно любой любимый рецепт салата  оформить в виде елочки.

куриное филе — 300 — 350 раммов

яйца — 3 штуки

грибы шампиньоны — 400 граммов

лук — 2 головки

 кукуруза консервированная — 1/2 банки

сыр твердый — 100 граммов

майонез

масло оливковое или растительное- з стол. ложки

соль перец — по вкусу

            Для украшения — зелень укропа, кукуруза, зерна граната

                     Приготовление салата начинается с подготовки   всех ингредиентов. Сварить до готовности в подсоленной и со специями воде куриное филе, отдельно  сварить яйца .

           На растительном масле обжарить лук, нарезанный кубиками, до легкой золотистости, затем добавить нарезанные грибы и жарить до готовности, т. е. до полного выпаривания жидкости.

             Охлажденное мясо и  яйца нарезать кубиками, сыр нарезать мелким кубиком.  Кукурузу отцедить от жидкости.

              Смешать  подготовленные продукты, посолить и поперчить, перемешать.

        Заправить майонезом, выложить на продолговатую тарелку в виде елочки, присыпать измельченным укропом. Сверху украсить кукурузой и гранатом. Звездочку вырезать из  красного салатного перца.

           Получилась нарядная елочка, да еще и вкусная.    Салат  детей вообще приведет в восторг, своими руками  такое волшебство!

                      Приятного аппетита и прекрасного праздничного настроения!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (4) на “Салат «Елочка»”