Салат из черешков сельдерея, яблока и сыра
Я очень люблю сельдерей, хоть корневой, хоть черешки и постоянно из них делаю салаты. Салат из черешков сельдерея, яблока и сыра один из таких. Сельдерей дает свежесть, яблочко дает сладость, а сыр сытость, а в комплексе получается салат необыкновенного вкуса!
Ингредиенты:
черешки сельдерея — 2 штуки,
яблоко — одно,
сыр твердый — 60 граммов,
огурец свежий — один,
лук зеленый — несколько перьев,
зелень укропа и петрушки,
майонез собственного приготовления и сметана — по 1 столовой ложке,
соль — по вкусу.
Приготовление. Сельдерей нарезать на пластинки, яблоко, огурец нарезать брусочками. Сыр натереть на крупной терке, лук и зелень мелко нашинковать.
Соединить все ингредиенты, присолить по вкусу, перемешать.
Заправить смесью майонеза и сметаны. Так просто и быстро можно приготовить дома вкусный витаминный салат.
Приятного аппетита!