Закуска по принципу «Рафаэлло»
Хочется чтоб приготовленное блюдо было не только вкусным, а и глаз радовало? Приготовьте такую закуску.
Для закуски нам надо иметь такие продукты:
кукуруза консервированная — 1 банка,
крабовые палочки — 240 грамм,
яйца — 5 штук,
майонез — 3-4 столовые ложки,
сыр твердый — 100-120 грамм,
грецкий орех — 8-10 штук, я делала без ореха.
листья салата или другая зелень.
Готовить очень быстро и удобно, даже когда гости уже на пороге. Все ингредиенты, кроме орехов измельчить в блендере или на мясорубке. Сыр натереть на средней терочке (натирать частями по мере окончания, чтоб красиво обвалять шарики)
Вы уже поняли, что закуска по принципу рафаэлло предполагает сделать шарики и обвалять их в тертом сыре. Так мы и сделаем. Орех спрятать в шарик.
Советую последний штрих делать почти перед подачей на стол. Времени занимает мало, а получится такой свежий вид, именно радующий глаз. У меня не было листьев салата, я использовала петрушку и укроп, то что было. Украсила кусочком салатного перца.
Делала для себя и для вас, на половину рецепта. На официальный стол не попало. Получилась тарелочка шариков, которую сразу съели и тарелочка рулетиков .
Вкусно , приятного аппетита!
Очень красиво и аппетитно смотриться..
Спасибо! Эта закусочка очень вкусная !