Яичница в помидоре
Привет! Приготовьте вкусный, аппетитный и красивый на вид завтрак - яичница в помидоре. Приготовление завтрака по этому рецепту занимает совсем мало времени, так как готовится в микроволновке и вкус замечательный.
Необходимые продукты :
помидоры среднего размера — 6 штук,
яйца — 2 штуки + 1 белок,
сыр твердый — приблизительно 60 граммов,
зелень укропа, петрушки измельченные — 2 стол. ложки,
соль, перец — по вкусу.
Подготовить все ингредиенты. С помидоров срезать крышечку, чайной ложечкой осторожно вынуть всю мякоть. Сыр натереть на средней терке, зелень, можно использовать какая есть, измельчить.
Яйца и белок взбить, посолить и поперчить. В яичную смесь добавить подготовленные сыр и зелень, перемешать. Помидоры посолить внутри, разложить в ячейки для кексов, чтобы они не переворачивались. Затем наполнить сырно-яичной смесью с маленьким запасом емкости помидоров — масса при запекании будет увеличиваться, накрыть крышечкой из помидоров.
В микроволновую печь поставить за пять минут до подачи на стол.
Запекать на максимальной мощности 3-5 минут.
Все, яичница в помидоре готова! Такой завтрак не только вкусно накормит вашу семью, но и всем доставит удовольствие такая подача яичницы!
Домашняя еда в кругу семьи — самые приятные впечатления! Приятного вам аппетита!
Спасибо за рецепт! Уже приготовила и все одобрили!
Спасибо, очень рада, что вашей семье понравилось!
Спасибо, оригинальненько!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Только не поняла, почему от третьего яйца только белок нужен, без желтка?
Да, Анечка, так пышнее получается, но и с желтком можно, будет тоже вкусно.