Оладьи с икры .
Пока чистила рыбу, чтоб с нее что-нибудь сделать, за 15 минут приготовила легкий и вкусный ужин -оладьи с икры карася.
У меня была икра с 4 рыбин добавила 1 луковицу небольшую, одно яйцо, столовая ложка муки, посолила поперчила.
Хорошо размешала. Получилось тесто.
На горячую сковородку с маслом растительным выложила ложкой оладьи на среднем огне быстро обжарила с двух сторон. выложила на тарелочку полила майонезом и нарезала помидор. Получилось две тарелочки. Со вкусом поужинали.
Приятного аппетита!