Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Хрустящая закуска в лаваше

                Такая  хрустящая закуска в лаваше  мне очень понравилась, хотя сначала       сомневалась!  Овощной салатик в хрустещей оболочке. Можно сделать на         корпоратив и просто на стол  для гостей — удобно, не течет заправка, наколол на       вилочку и закусил!

Закуска в лаваше

                  Для приготовления салата  мы будем использовать:

 лаваш — 2 тонких листа,

 огурцы соленые или маринованные — 2 штуки,

капуста белокочанная 0 300 граммов,

лук -1 головка,

морковь — 1 штука,

зелень укропа,

соль — по вкусу,

 майонез, масло растительное.

      Приготовление. Капусту тонко нашинковать, я это делала с помощью терки, где одно отверстие. Лук нарезать мелко соломкой. Морковь  и огурцы натереть на средней терке. Укроп измельчить.

        Огурцы отжать от лишней жидкости. Соединить все продукты, посолить и добавить немножко майонеза, перемешать.

                 Расстелить лист лаваша, разложить равномерно подготовленный салат.  Плотненько и в тоже время осторожно, чтобы не порвать лаваш, свернуть в рулет. Нарезать острым ножом на кусочки 3-4 сантиметра длиной.

            Разогреть  растительное масло на сковородке и на большом огне  обжарить с двух сторон до  румяной корочки.

             Складывать в один слой.  Все, пусть остывает наша хрустящая закуска в лаваше.

       Получается такой приятный эффект- снаружи хрустящая корочка, а внутри свежий и вкусный  салат!

Делать небольшими порциями, чтобы  не оставалась такая акуска на завтра.

                                                              Приятного аппетита всем и хорошего настроения!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий