Компот из малины
Здравствуйте, друзья! Малина у меня такая, что все лето поспевает. Вот уже осень, а мы выбираем по немножко. Делаю я такой легкий ароматный компот из малины. Совсем просто, закрываю в банки остатки лета!
Для такого компота на одну 3-х литровую банку надо:
малина — 300-350 граммов,
сахар — 1 стакан,
вода — 3 литра.
Приготовление: Поставить кипятить воду. Малину перебрать, если своя и ветки подвязаны, то я ее даже не мою. Иначе нужно помыть и расстелить на подносе, чтобы просохла.
Банки и крышки нужно простерилизовать. Я в этот раз, обкатала банки со всех сторон в кипятке.
В подготовленную банку засыпать малину, затем сахар.
Залить кипятком и закатать крышку.
Перевернуть банки на крышки и укутать теплым одеялом. Оставить компот из малины на ночь, до полного охлаждения банок.
Мы совсем отказались от газированной воды, а такой компот с натуральной ягодой всегда под рукой, утолит жажду в жару и витаминчики пополнит!
Приятного вам самочувствия с компотом из малины!