Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Суп куриный с пшеном и зеленым горошком

           Привет!  Освобождаю холодильник к праздникам. Нашла замороженный горошек и сварила вкусный, сытный  суп куриный с пшеном и зеленым горошком. Если бульон сварен заранее суп готовится  считанные минуты.

    В приготовлении супа использовала:

бульон куриный, можно любой — 2,5 литра,

картофель — 2 крупных клубня,

зеленый горошек — стакан,

пшено — 0,5 стакана,

лук — 1 головка,

морковь одна средняя,

томат собственного производства — 1 стол. ложка,

сметана — 1 стол. ложка,

немного масла или жира для поджарки,

соль, перец, зелень- по вкусу.

           Бульон варится или закипает, овощи помыть и подготовить. Картофель  нарезать, как вы любите, я стараюсь тонкими пластинами или кубиками, чтобы быстрее сварился, лук кубиками, морковь натереть на терке. После закипания бульона добавить картофель, пусть варится минут десять. Пшено помыть и пока оставить,  в последствии оно быстро сварится.

            На разогретой сковородке поджарить лук с морковью, до золотистости.

         Добавить томат, немного поджарить и влить сметану, перемешать и снять с огня.

              Картофель почти готовый, можно добавлять пшено, закипит и туда же  зеленый горошек.

                 Еще через пять минут  в почти готовый суп отправить поджарку, дать закипеть, всыпать измельченную зелень и суп готов.

         Такой  аппетитный  суп  куриный с пшеном и зеленым горошком  в холодную зимнюю пору согреет вас и накормит. На второе приготовьте  любое любимое блюдо, я готовила  рыбные котлеты.

                         Приятного аппетита  всем!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий