Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Суп картофельный с зеленым горошком

                   Легкий  и в то же  время наваристый  суп картофельный с зеленым горошком  полезно приготовить для всей семьи, чтобы, как говорят в Одессе,  один раз покушать чего-нибудь жиденького!  А овощи, так еще и очень полезно!

               Ингредиенты для супа:

бульон любой, у меня куриный -2,5-3л,

картофель средний — 3 штуки,

пшено — 100 граммов,

зеленый горошек — 1 стакан,

морковь — 1 средняя,

масло сливочное- 5- 10 граммов,

лук — 1 головка,

соль, перец черный молотый — по вкусу,

 лавровый лист, зелень укропа и петрушки.

      Приготовление.  Сварить бульон, можно с вечера. Картофель начистить и нарезать небольшими кусочками. Закинуть пусть варится.

             Почистить горошек, помыть крупу,  морковку натереть на средней терке, лук порезать  мелким кубиком и через минут пятнадцать кинуть в бульон.

         Кто не любит лук, плавающий в бульоне,  можно бросить целую головку, пусть покипит , отдаст свой вкус и выбросить. Лучше  лук добавить еще когда варится бульон.

               Посолить по вкусу,  добавить лавровй лист и варить 10 минут.

              Кинуть сливочное масло, если бульон постный, присыпать черным перцем по вкусу. Последней добавить  нарезанную зелень.

           Выключить суп, дать немного настояться. И если очень жарко, как у нас, подавать  слегка теплым.

            Такой простой домашний рецепт, но суп картофельный с зеленым горошком получается   очень вкусный!

                                                      Приятного вам аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий