Домашняя еда

           Здравствуйте, друзья!      Приготовила по- домашнему запеканку  с капустой и хочу поделиться с вами этим  кулинарным рецептом. Запеканка   получилась нежная и вкусная хоть теплая, хоть холодная.

Нам нужны следующие продукты:

                        капуста свежая 5оо-600 граммов;

                                       для теста:

                       масло сливочное- 100 граммов,

                       яйца — 3 штуки,

                       сметана — 5 столовых ложек,

                       майонез — 3 столовые ложки,

                       мука — 6 столовых ложек,

                       соль — 1,5 ч. ложек, перец черный молотый по вкусу,

                      разрыхлитель — 2 чайные ложки.

                                          Приготовление:

                 Нашинковать капусту и потушить ее минут пятнадцать на сливочном масле и на медленном огне. Посолить и притрусить перцем по вкусу, остальную соль высыпать в тесто. Приготовить тесто. Яйца взбить  до однородной массы. добавить все остальные ингредиенты.

                  Подобрать форму для выпечки (я взяла большую и по этому пирог получился тонкий, но вкус пирога от этого не ухудшился). Смазать форму разложить тушеную капусту.

                Сверху залить тестом.

В разогретой до 18о градусов духовке выпекать пирог  4о-50 минут.  Вот так быстро и просто готовится запеканка с капустой и как выглядит  в готовом виде.

                Чтоб разнообразить питание  и вкусно покушать рекомендую сделать  такой пирог.

                                                                         Приятного аппетита!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Запеканка с капустой.”