Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Пицца в виде кольца

         Привет! Спешу поделиться замечательным рецептом. Пицца в виде кольца супер вкусная, сочная и удобная.  Понравится всем, кто попробует кусочек.

                                Используемые продукты:

 для теста -вода или молоко в любом виде-250 мл,

                     масло растительное -2 стол. ложки,

                     сухие дрожжи — 10 гр.,

                     соль — чуть больше половины чайной ложки,

                     мука — 300-350 граммов.

Для начинки- сливочный сыр,

                     стейк -2-3 штуки, и приправы к мясу ваши любимые,

                     лук — 1 большая головка,

                     соленые огурцы — 2 штуки,

                     сыр моцарелла или твердый сыр -12о-150 граммов,

                     орегано — щепотка,

                     масло растительное для пассеровки лука и жарки мяса,

                     яйцо для смазывания  изделия перед выпечкой.

             Приготовление. Прежде всего надо замесить тесто.  Дрожжи размешать в теплой жидкости и дать им ожить, пока готовите остальное. В муку добавить  все ингредиенты и замесить мягкое тесто, поставить в теплое место  и не трогать его.

           Приготовить  начинку. Мясо  посолить и поперчить, обжарить  его с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты с каждой, переворачивая, чтобы не подгорело.

     Лук очистить и нарезать перьями. На разогретом растительном масле  спассеровать до золотистого цвета на умеренном огне.

        Охлажденное мясо нарезать соломкой, огурцы натереть на крупной терке, сыр нарезать плоскими кусочками или так же натереть на терке.

  Когда тесто увеличится вдвое, это произойдет через 35-40 минут,

     тонко  раскатать его и в центре сделать  разрезы на 8 частей.

     Вокруг выложить сливочный сыр и  разровнять его сплошным кругом,  затем мясо.

         Сверху разложить хрустящий лук.

     Дальше посыпать  немного отжатыми  огурцами и разложить сыр по всему кругу. Посыпать сухим орегано.

     Наружные края теста завернуть на начинку, а внутренние завернуть наружу и закрепить их.

       Смазать заготовку  пиццы яйцом.

         Теста на одну пиццу  много , если одна, то получается большая и трудно перенести на противень, лучше делать две.  Запекать в разогретой до 190 градусов  духовке в течение 20 минут.   Готовую пиццу подать с любимым кетчупом просто разламывая или нарезать кусочками.  Мы ели со своим   домашним  кетчупом  

            Пицца в виде кольца  получилась очень вкусной, мы с аппетитом ели два дня.  Подогретая такая же вкусная, как и свежая. Приготовьте и порадуйте своих близких или друзей!

                     Приятного всем аппетита!

        Дорогие друзья, подписывайтесь, чтобы получать новые проверенные рецепты вкусной  домашней еды, делитесь рецептом  с друзьями в социальных сетях!

 Полезная заметка для предпринимателей, имеющих точки по продаже  шаумы. Компания http://shaurma.su/catalog/myaso_dlya_shaurmy/kurinoe-mjaso-dlja-shaurmy-na-vertele предлагает  маринованное мясо для шаурмы, куры для гриля, маринованные по старинному арабскому рецепту. Продукция отличного качества, имеются сертификаты, оптовым покупателям бесплатная доставка по Москве.

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (4) на “Пицца в виде кольца”

  • Сергей:

    Замечательный и оригинальный рецепт ! Обязательно приготовлю! Спасибо!

  • Наташа:

    Это что-то божественное!!! Красота да и только!! Но ,зная ваши рецепты ,а еще и выпечки,уверенна,что эта пицца высший пилотаж и вкуснатища. Я бы сейчас не отказалась от кусочка этой пиццы. Людочка,спасибо,ты меня всегда вдохновляешь на подвиги с тестом..Спасибо++++++

    • Наташа, и вам спасибо, что так оценили мои старания! Жаль, что хорошие друзья живут так далеко и я не могу угостить хоть кусочком такой замечательной пиццы!

Оставить комментарий