Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Куриная печень с яблоками.

              Приготовленная куриная печень  с яблоками по такому рецепту приобретает  приятный вкус. Кисло -сладкое яблоко дополняет вкус печени  и в итоге получается замечательное блюдо. Готовится быстро, настоящая домашняя еда.

             Для приготовления печени нам нужно иметь:

                    печень куриную. или другой птицы — 500 грамм,

                   лук -2 или три мелких головки,

                   яблоки , кисло- сладких сортов — 1 крупное( у меня свои мелкие)

                   масло растительное 2-3 столовые ложки,

                   соль, перец по вкусу.

          Для гарнира- рис отварной со сливочным маслом. Рис — 1 стакан, масло сливочное-30 грамм.

                    

                 Приготовление.

          Печень  помыть и нарезать  пополам на  одинаковые кусочки.

          Лук   нарезать полукольцами.

          Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать сегментами.

              На сковородке разогреть растительное масло о обжарить печень на среднем огне со всех сторон   3-5 минут  до исчезновения крови.  Посолить и поперчить по вкусу. Долго тушить нельзя,  печень станет сухой и жесткой.

             Печень выложить и на другом масле спассеровать лук до  золотистого цвета.

               Затем яблоки добавить к луку и тушить минут десять, в общем до  готовности яблока, мягкого состояния.

 Высыпать печень к яблокам и луку и потушить минут пять.

            Куриную печень с яблоком можно подавать отдельно и с гарниром. Хорошо подходит отварной рис. Ставить варить рис  нужно параллельно  с началом приготовления печени.

            Вот так,  быстро  и совсем не сложно можно приготовить вкусное блюдо.

                                         Приятного всем аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Куриная печень с яблоками.”

  • jana:

    Людмила, спасибо за оригинальное сочетание куриной печени с яблоком. А то уже прям не знаешь, что бы с куриной печенью еще приготовить. А в Вашем варианте я не сомневаюсь, что получится. Вы выверенный кулинар, я уже внедрила несколько Ваших рецептов с советами. Еще раз спасибо.

Оставить комментарий