Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Одесская закуска с тюлечкой

             Доброго всем дня!   Одесская закуска с тюлечкой  прекрасный ужин или перекус. Готовится очень быстро, а семья получит  удовольствие  от такого блюда. И не надо искать разные диеты, приготовьте такую аппетитную закуску. Как всегда рецепт с пошаговыми фото.

             Используемые продукты:

тюлька малосольная -250-300 граммов,

картофель -4-5 штук,

лук — 2 головки,перец черный молотый — по вкусу,

соль — 1/3 чайной ложки,

сахар — 1/2 чайной ложки,

лимонный сок — с  половины лимона или уксус по вкусу,

масло растительное -2-3 столовые ложки.

           Если картофель в мундире отварить предварительно, то закуска готовится за 20 минут. Если нет, то чуть дольше. Залейте мытый картофель в кожуре холодной водой, посолите воду и сварите до готовности, но не переварите, дайте остыть.

          Тем временем очистите и нарежьте полукольцами лук, немного  пожмите, чтобы лук начал выпускать сок. Добавьте соль, сахар , лимонный сок и растительное масло, перемешайте и оставьте мариноваться.

         Подготовьте тюльку, удалите голову, внутренности и хребет, очистите от кожицы, а многие и не чистят кожу.

               Остывший картофель очистите и нарежьте на шайбы  до 1 сантиметра толщиной.

            На растительном масле обжарьте кусочки картофеля с двух сторон до румяной корочки, можно посыпать черным перцем.

           Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

           Дальше на  поджаренные кусочки картофеля   накладывайте маринованный лук много, затем тюлечку.

            Вот в таком виде можно подавать на стол. Быстро и вкусно вы приготовите вкусняшку.

            Такая закуска очень вкусная, бутербродики  улетают  один за другим . Приготовьте и вам захочется готовить снова и снова, простые домашние бутербродики  можно делать и с другой соленой рыбкой.

               Приятного аппетита всем и прекрасного настроения!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий