Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Овощи запеченные в духовке

  Привет!   Овощи в любом виде  можно  употреблять постоянно. Вот хороший рецепт запеченных овощей,  очень вкусных и полезных.

           Овощи могут быть любые, я в этот раз использовала такие:

кабачки молоденькие — 2 штуки,

перец болгарский —  3 штуки,

помидоры — 3 штуки,

лук — 1 крупная головка,

красный горький перец  - буквально  2 см от целого стручка,

чеснок — 2-3 зубчика

любимые сухие травы — итальянские, базилик,

соль, черный молотый перец — по вкусу,

свежая зелень — для украшения,

майонез или сметана -2 столовые ложки, если надо совсем диетическое блюдо — то  60 граммов растительного масла.

        Подготовить овощи и  разогреть духовку до 180 градусов. Кабачки и помидоры нарезать шайбами, перец  крупной соломкой, лук перьями, а горький перец, как можно мельче. Чеснок измельчить.

      Подобрать глубокую форму, выложить бока и стенки кружочками кабачков, посолить и присыпать перцем.

        Смешать перец сладкий и горький,  лук, посолить , посыпать смесью сухих трав и заполнить средину формы.

      Выложить слой  помидор,  присыпать все теми же приправами.

      Закрыть слоем кабачков, посолить, поперчить.  Майонез смешать с чесноком и покрыть им наши овощи.Отправить в разогретую духовку.

    Запекать в течение 30-40 минут, если хотите быстрее, то можно накрыть фольгой  на 20 минут, затем открыть и добавить температуру до 200 градусов, чтобы немного испарились соки  и  подрумянился  верх . Так выглядят  овощи запеченные в духовке еще в форме.

          По любому это очень аппетитно. Подать можно как самостоятельное блюдо на ужин, только присыпать измельченной зеленью, а можно  предложить  как гарнир к мясному блюду.

                Готовьте таким способом овощи и радуйте свое семейство

                         Приятного аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий