Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Фасоль с мясом и капустой

             Доброго всем дня!  В этом году я что-то особенно увлеклась блюдами из фасоли.  Этот полезный  овощ незаслуженно забыт.  Фасоль  с мясом и капустой  вкусное самостоятельное блюдо на каждый день.

         Необходимые продукты:

фасоль — 1 стакан,

 мясо можно любое, у меня 2 окорочка,

Капуста- !/2 средней  головки,

морковь — 1  крупная,

лук — 2 -3 луковицы,

 томат-паста — 2 столовые ложки,

сладкий перец 1-2 штуки, у меня приправа из сладкого перца,бульон или вода 1 средняя чашка,

сметана — 2 столовые ложки с горкой,

чеснок 2-3 зубчика,

масло растительное 5-6 столовых ложек,

приправы: соль, перец черный молотый и красный молотый, лавровый лист, хмели-сунели, 1о овощей, прованские травы, свежая зелень.

         Приготовление.  Прежде всего поставить варить фасоль в подсоленной воде до готовности. Окорочка порубить на мелкие кусочки.Кусочки мяса обжарить на среднем огне до легкого румянца.

        Нашинковать капусту, морковь натереть на  крупной  терке, лук нарезать соломкой или кубиками.

         Капусту с морковью тушить минут десясь  в сковороде с добавлением  ложки масла.

        Лук спассеровать  до золотистого цвета.

          К луку добавить томат и приправу из перца, тушить несколько минут.

Отварную фасоль, мясо, тушеные овощи и томатную заправку соединить. Посолить, посыпать приправами.

Выложить на противень.

  Приготовить   чесночно-сметанную заправку Измельчить чеснок и пепемешать со сметаной.

             Полить сверху и поставить в духовку на 20-25 минут.

Фасоль с мясом и капустой получается очень вкусная и ароматная.

      Посыпать свежей зеленью и можно подавать на стол.  Аппетитная домашняя еда, рецепт еще наших бабушек.

                     Приятного аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий