Домашняя еда

                 О пользе  рыбных блюд многие знают. По питательности и вкусовым свойствам рыба не уступает мясу, а по усвояемости превосходит его. Рыба, как полноценный продукт полезна  здоровым, пожилым людям и детям, а также рекомендуется , как диетическое питани. Так давайте, будем готовить и употреблять блюда из рыбы, а именно сегодня  домашний рецепт - рыба запеченная в сметане.

                    Для приготовления  по домашнему рецепту нам потребуется:

                                  рыба свежая или свежезамороженная 0 1 кг,

                                  сметана —  1 стол. ложки,

                                  майонез -1 столовая ложка,

                                   сыр твердый-  70 грамм,

                                  масло растительное рафинированное для жарки рыбы,

                                  соль и любимые специи  специи к рыбе.

               Я использовала пелингас. Рыбку почистить, помыть, посолить и притрусить приправой. Обмокнуть в муку и  слегка поджарить на разогретом  масле.

                   Выложить в форму для запекания,  сметану смешать с майонезом, смазать рыбу и  натереть сыр  сверху.

                 Разогреть духовку до 180 градусов и отправить нашу рыбку на запекание.    Через 2о-25 минут   блюдо готово.

               Рыба пропитывается сметанным соусом и становится сочной и вкусной.   Даже, кто не любит рыбу, думаю, попробовав, будет готовить для своей семьи.

                                                                          Приятного  аппетита!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты: