Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Рыба запеченная с овощами.

             После приготовления рыбы по такому рецепту даже, кто не любил рыбу станет ее любить. Так  случилось и со мной.  Рыба запеченная с овощами простой  домашний рецепт, а рыбка получается настолько вкусная и сочная, пропитанная вкусом овощей и  сладенькая. Намного полезнее, чем просто жареная рыба.

                       Нам потребуются:

             филе рыбы без костей — 300-500 граммов,

              лук — 2 большие луковицы,

              морковь — 2 штуки,

              растительное масло — 3 столовые ложки,

              майонез  -2 столовые ложки,

              молоко — 100 мл,

              приправа к рыбе., лимонный перец, или лимонный сок — по вкусу,

              соль, перец черный — по вкусу.

              Приготовление. Рыбу почистить.вымыть, разделить на филе, убрать реберные кости и разрезать на порционные кусочки. Посолить, поперчить, обсыпать приправами   и оставить мариноваться. ( я запекала пелингас, средний по размеру).

          Нарезать дольками или полукольцами лук. Морковь натереть на крупной терке.

           В сковородке на растительном масле спассеровать лук до прозрачности на среднем огне.

             К луку добавить морковь, убавить огонь и тушить до мягкости моркови.

Подобрать форму для запекания по количеству рыбы. Выложить немного тушеных овощей на дно формы, затем рыбу, сверху равномерно распределить остальные овощи.

               Майонез смешать с молоком, возможно немного досолить и залить рыбу.

           Духовку разогреть до 180 градусов и рыбу отправить для запекания. Через 20-25 минут блюдо готово.

         Разрезать на порционные кусочки, подать можно с соленым огурчиком.  Рыба запеченная с овощами  подходит на обед, как второе блюдо и на легкий питательный ужин.

          Вот так мы готовим и едим дома!  Ну, очень вкусно!

                                               Приятного аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий