Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Шашлык из свинины.

                   Пришла весна, а затем лето- лучшее время для общения  с друзьями на природе. И как же такие встречи обойдутся без шашлыка?   Тем более, что  шашлык у нас всегда жарят мужчины. Женское дело только  подготовить соус и надеть мясо  на шампуры .  Для шашлыка используем мясо свинины ( лучше шея)  или баранину.

              Необходимые продукты:

                   свинина — 2 кг,

                   лук — до 1 кг,

                    соль, перец, приправы — по вкусу.

               Мясо нарезать на порционные куски, средней величины, лучше продолговатой формы и так  в длину потом надевать на шампур, чтобы лучше прожаривались кусочки.

   

         Лук  почистить, измельчить  с помощью кухонного комбайна или на мясорубке.

Посолить , поперчить или  добавить приправы к шашлыку и лук , перемешать и поставить мариноваться мясо на пять часов или на ночь.      

Если есть овощи,  баклажаны, перец, помидоры, сначала надо пожарить их. Пока будет готовиться овощная икра , куда надо будет добавить лук чеснок, соль перец.

Мясо, хорошо промаринованное, нанизанное на шампуры жарится быстро.

Отдельно маринуем лук. Для этого нарезать его, посыпать солью и сахаром и в хорошо взбрызнуть яблочным уксусом. Через 15 минут лук готов.

                 Шашлык  из свинины уже расточает свои пьянящие запахи. Зовем  всех к столу, так как шашлык надо есть горячим , тогда он наиболее аппетитный. Подаем с кетчупом, маринованным луком и свежими овощами.

                   Приятного вам аппетита в кругу хорошей компании   !

             Ваша семья и друзья будут себя чувствовать уютно и комфортно на территории частного дома или дачи.  Если вы только в поиске, то можете воспользоваться услугами агенства недвижимости и купить дом на калужском шоссе.

           Квалифицированные специалисты  выполнят все ваши запросы!

 

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий