Новые проверенные рецепты на почту
Котлеты домашние.
Все помнят мамины котлеты, без никаких добавок. Преобладает вкус приправленного мяса. Всегда, как только мама выходила, мы хоть одну должны хватнуть горячую и съесть , подачи на стол дождаться не могли.
Нам нужны такие продукты: у меня мясо свиное — 1 кг,
батон белый черствый — 3 кусочка ( можно любой белый)
молоко — 1 стакан, чтоб размочить хлеб , можно водой, но
с молоком вкуснее)
яйца — 2 штуки,
чеснок — 3-4 зубчика,
соль перец черный молотый по вкусу,
масло растительное для жарки.
руки макать в растительное масло или воду
Способ приготовления: мясо перекрутить через мясорубку, хлеб залить молоком. В фарш добавить яйца, все приправы, чеснок измельчить, хлеб отжать. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать, даже
отбить. Сформировать котлетки. Разогреть масло на сковородке и ставить для жарки, сначала хороший огонь, а потом сделать средний.
Поджариваем котлетки с двух сторон. Складываем в кастрюльку или казанок сверху кладем кусочек сливочного масла, доливаем полстакана воды и на медленном огне пропариваем наши ароматные котлеты. Подавать можно с любым гарниром, лучше с пюре.
Приятного аппетита!!
Полезная заметка. На кухне каждой хозяйке важно окружить себя удобной и красивой мебелью. Вам в этом может помочь интернет- магазин, который представляет большой каталог кухонь лучших российских и зарубежных производителей.
В магазине вы сможете купить готовую модель классического или современного дизайна, но и заказать мягкую мебель, выбрав любую, понравившуюся вам, ткань для оббивки.
В магазине действуют скидки и проводятся розыгрыши!
Интересные рецепты:
Комментарии (2) на “Котлеты домашние.”
Оставить комментарий
Как можно распечатать Ваши рецепты?
Светлана, зачем печатать, сейчас много современных способов: можно сохранить интересный рецепт в закладки. В Гугл хром допустим, нажать вверху на звездочку, создать отдельную папку и отправлять в нее нужные рецепты. А если с кем-то поделиться, то скопировать адрес- навести мышку на название рецепта, нажать правую кнопку найти » скопировать адрес ссылки» нажать левую кнопку. Затем открыть почту, кому вы хотите послать , так же нажать правой мышкой, найти «Вставить» и нажать левой кнопкой, адрес напечатается. Можно отослать друзьям.