Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Яичный рулет с сыром

         Привет! Нежный и  аппетитный яичный рулет сыром .  Оригинальная подача  прекрасного завтрака. Рецепт простой, но удивит ваших домочадцем своим видом и вкусом

            Для приготовления  омлета в виде рулета нам потребуются:

яйца — 4 штуки

молоко -2 стол. ложки

соль — 2 щепотки

сыр твердый — 50 граммов

масло растительное — 1 стол. ложка

сливочное масло — 10 граммов

         зелень для украшения 

       Яйца разделить на желтки и белки в разные мисочки. Влить в каждую по ложке молока, посолить по вкусу, размешать  венчиком до однородной массы.  

    Разогреть  среднюю сковородку с смесью жира растительного и сливочного. Растительное масло не даст пригореть омлету, а сливочное придаст приятный вкус.

     Вылить сначала желтки, на  ниже среднего огне подождать когда  они схватятся .

     Затем вылить белковую массу. Накрыть крышкой, пусть схватится и второй слой омлета.

    Сыр натереть на средней терке, выложить по центру омлета дорожкой.

       Опять накрыть крышкой, когда  сыр начнет плавиться аккуратно лопаткой завернуть края омлета к центру, сначала один, а затем другой.  Выключить огонь, переложить на тарелку Посыпать зеленью.

            Такого яичного рулета хватает  на две порции. Нарезать поперек на кусочки и подать на стол.  Вкусно и быстро. Красиво смотрится в разрезе, в общем всем понравится.

             Готовьте и радуйте своих родных!

             Приятного аппетита всем и прекрасного настроения!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Оставить комментарий