Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Мясо в шубе из картофеля.

               Такой кулинарный рецепт я вычитала давно и не помню где, а сегодня мне захотелось приготовить так, как люблю все, что можно приготовить из картофеля. Блюдо превзошло ожидания, получилось очень вкусно.

                              Нам потребовались продукты:

                                           картофель- граммов 600 ( 6 крупных штук)

                                           мясо свинина- 200 грамм, использовать можно любое,

                                           яйца- 2 штуки,

                                           сыр твердый -80-100 граммов,

                                           чеснок 3-4 зубчика,

                                           соль, перец черный молотый про вкусу,

                                           лук- 1 головка,

                                           масло растительное для жарки

                                             сметана — 1 столовая ложка с горкой,

                Приступим к приготовлению. Мясо надо тонко нарезать и отбить. У меня была заготовка  на биточки, я только разрезала каждый на три части. Посолить и присыпать черным перцем.

                  Картофель натереть на  крупной терке,  а на мелкой  натереть лук и чеснок. Добавить в картофель, разбить яйца, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

               Все готово к разделке и жарке. На сковородке разогреть масло. Брать на руку немного картофеля расправить , затем кусочек мяса и накрыть опять картофелем.

                   На хорошем огне поджарить с двух сторон до розовой корочки.

                    Подготовить форму для запекания. И все наши котлетки сложить в форму.

                  Сверху смазать сметаной.

                 И последний штрих- натереть сыр на средней терке, отправить в разогретую духовку до 180 градусов.

           Через 17-20 минут наше блюдо — мясо в шубе из картофеля готово. Как вы понимаете, блюда из картофеля подавать нужно в горячем виде.

                   Нежное, ароматное с хрустящей корочкой, ешь и хочется. Пробуйте приготовить и вам понравится. Совсем не сложно , за час по-моему даже успели съесть.

                                                       И Вам приятного аппетита!

Related Post

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (4) на “Мясо в шубе из картофеля.”

Оставить комментарий