Домашняя еда

Вкусное,  блюдо из картофеля, готовится очень просто.  Когда не знаете, что приготовить на ужин, тогда готовьте деруны, такие продукты всегда есть дома.

Подавать со сметаной

Нужны продукты: картофель-1,5кг;

яйцо-3 шт;

лук -2 шт;                                              

                                          чеснок- 1 головка;                                         

                                           соль, перец по вкусу.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

               Картофель натереть на терке, половину на мелкой половину на средней терке. Сока немного слить в стакан, отстоится- воду слить, а крахмал добавить назад.

Лук и чеснок так же натереть на терке.

      Посолить поперчить и размешать все с яйцами. Жарить на растительном масле( вкуснее на свином жире),  когда масло нагреется выкладываем нашу массу ложкой, как блинчики, края поправляем ложкой к срединке каждого блинчика .Поджариваем с двух сторон и складываем на тарелку.

        Если случайно такие деруны останутся на следующий день,  перед тем как подогревать надо перемазать сметаной и в микроволновую печь, будет  вкусно. Приятного аппетита!

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Деруны украинские”