Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Цветы из картофеля.

                      Здравствуйте, дорогие друзья!   Представляю рецепт праздничного блюда,  запеченный картофель в виде цветов с вкусной начинкой.  Блюдо украшает стол,  привлекает  своим видом гостей и удивляет вкусом.

                  Для приготовления цветов из картофеля нам понадобится:

                           картофель — 5-6 штук,

                            мясо свиное или куриное — 3оо грамм,

                            грибы шампиньоны -2оо грамм,

                            перец болгарский сладкий — половина перца,

                             лук — 1 головка,

                            сыр твердый -100 грамм,

                            яйца -2 штуки,

                            масло растительное 1 стол. ложка,

                            жир для обжарки мяса и грибов,

                            приправы к мясу, я добавила  по щепотке имбиря и майорана,

                            соль, перец по вкусу.

          Для украшения зелень, помидоры, перец, как кому нравится.

                  Приготовление:

               С мяса приготовить фарш, на сковородке немного обжарить. Лук нарезать кубиками, спассеровать на сковородке, грибы нарезать и добавить к луку, жарить до выпаривания сока с грибов на медленном огне.

               Картофель начистить и нарезать пластинами толщиной около 3 мм. Сыр натереть на средней терке.

              К мясу прибавить грибы с луком , яйцо и перец, нарезанный кубиками. Посолить, притрусить перцем и размешать.

            Картофель обсушить салфеткой, посолить и влить в мисочку 1 столовую ложку масла растительного, чтоб смазать картофель.

            В натертый сыр вбить яйцо и перемешать.  Бока формочек  для выпечки кексов выложить  пластинками  картофеля , на дно выложить столовую ложку сырной массы.

               Сверху накладываем подготовленный мясной фарш. У меня получилось 16 корзинок.

                 Закладываем наши корзинки в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до готовности картофеля, 25-30 минут.

 Вынимаем  запеченные корзинки, оставляем, чтоб чуть остыли и вынимаем. Из силиконовых формочек легко вынимаются, а с металлических надо помочь ножом.

                Выкладываем цветы из картофеля  красиво на блюдо, украшаем и несем на праздничный стол. Только от вида начинается слюновыделение,  а когда попробуете!!!        Вкусно все и картошечка и начиночка.

                                    Готовьте   блюда по домашним рецептам и радуйте своих близких и друзей!

                                                                               Приятного всем аппетита!

  Понравился рецепт, поделитесь ссылкой с друзьями!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (4) на “Цветы из картофеля.”

Оставить комментарий