Быстрый завтрак.
Бывают ситуации, что совсем нет времени, тогда выручит такой рецепт быстрого завтрака. Готовится за десять минут и получается вкусно, у всех хорошее настроение.
Для этого надо совсем немного :
3 -4 картофелины отварных в мундире с вечера,
кусочек сыра граммов 50
2 яйца взбитых вилкой ,
2 ложки сухарей панировочных, я делаю заранее из измельченных сухих остатков хлеба,
2 ложки масла растительного для обжаривания,
соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: отварной картофель режем на пластинки, складываем по два в средину кладем кусочек сыра или как я, сыр тертый .
В это время сковородка с жиром разогревается. Взбитые яйца солим перчим хорошо. Наши бутерброды макаем в яйцо и сразу в сухари и на сковородку.
Готовые выкладываем на тарелочку и сразу подаем на стол с помидоркой или соленым огурчиком.
Приятного аппетита и хорошего дня!