Гренки с яйцом и сыром

15.03.2015 | Автор: Людмила

Доброго дня всем! Вкусные гренки с яйцом и сыром можно приготовить на завтрак. Дети, да и взрослые, так полезные каши не очень любят, поэтому такими аппетитными гренками можно разнообразить свое питание, рекомендую!

Вам потребуются:

белый хлеб, багет ( можно любой) — 8-9 кусочков,

яйца куриные — 3 штуки,

сыр твердый любой- 30-40 граммов,

зелень петрушки и укропа,

соль и перец черный молотый — по вкусу,

чеснок — 1 зубчик, по желанию,

масло растительное — для жарки.

Приготовление. Хлебушек нарезать на ломтики, дорезать по мере приготовления. Хорошо использовать черствый кусочек, после приготовления гренки станут мягенькие.

В небольшую мисочку разбить яйца, разболтать венчиком. сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать. посолить, если сыр соленый, но и не надо. Присыпать перчиком и размешать.

Разогреть масло на сковороде, макать хлебушек со всех сторон, если сыр плохо цепляется, помочь вилочкой.

Жарить на среднем огне с двух сторон до понравившегося вам цвета. Времени займет эта процедура буквально 10 минут.

Аппетитные гренки сразу подавать, горячими. Хорошо с ними подать свежие овощи- редис, огурец или помидор. Гренки с яйцом и сыром сытные, сколько не нажаришь, столько и съестся!

Как видите, рецепт простой!

Приятного аппетита и прекрасного дня!