Новые проверенные рецепты на почту
Оладьи с яблоками
Здравствуйте! Летние яблоки приходят и быстро уходят. Вкусные оладьи с яблоками приготовила сегодня, прекрасное лакомство и для детей для взрослых. рецепт простой и быстрый в приготовлении.
Для приготовления нам нужны:
яблоки — 3-4 штуки
кефир или кислое молоко — 0,5 литра
яйца — 2 штуки
мука — 2-2,5 стакана
сахар — 3-4 стол. ложки
ванильный сахар — 1 пакетик
сода — 0,5 чайной ложки
соль — щепотка
растительное масло для жарки оладий
Приготовление. Яйца смешать с сахаром и перемешать до однородности, туда же добавить ванильный сахар и соль.
Влить кефир и хорошо перемешать.
Всыпать соду, гасить ее не надо, ее погасит молочная кислота, что находится в кефире. Вмешать частями муку, чтобы не было комочков.
Тесто оставить и заняться яблоками. Их необходимо почистить и натереть на крупной терке.
Вмешать в тесто и можно жарить.
Разогреть растительное масло на среднем огне и выкладывать тесто по столовой ложке. Когда поджарится одна сторона, перевернуть и жарить с другой стороны до красивого румяного цвета. Масло периодически доливать в сковородку.
Сначала выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло, а затем сложить на блюдо.
Подавать со сметаной, джемом или сиропом. Оладьи сладенькие с ароматом яблочек очень вкусные!
Приятного аппетита!
Интересные рецепты:
Оставить комментарий
