Домашняя еда

        Доброго всем дня!     Пока есть персики  предлагаю вам приготовить вкуснейшие оладьи с этим ароматным фруктом.  Оладьи с персиками получаются  очень  даже замечательные!

              Нам понадобятся:

кислое молоко или кефир — 1 стакан,

мука — 1,5 стакана,

яйца -2 штуки или 1 большое,

сахар — 2 стол. ложки,

персики — 2 крупных,

сода — 0,5 чайной ложки,

соль — щепотка

       Приготовление.      Персики, помыть, снять кожицу  и нарезать на мелкие кусочки. Сначала дольками, затем поперек.

   Яйца разболтать венчиком  с сахаром  до  его растворения. Всыпать соду, соль и залить кислым молоком.

        Добавить муку и размешать ложкой.

            В подготовленное тесто добавить нарезанные  персики.

       Размешать и оставить тесто на минут 15-20, чтобы  сода дала свою реакцию.  Затем разогреть растительное масло на сковородке и ложкой выкладывать оладьи. Жарить на среднем огне с двух сторон.

        Готовые Готовые оладьи  выкладывать на поднос, застеленный бумажным полотенцем, для впитывания лишнего жира. Масло в сковородку подливать с каждой новой закладкой оладьей.

          Сложить на блюдо и можно подавать со сметанкой.

           Очень  приятные на вкус получаются оладьи с персиками, понравятся всем.  Спешите приготовить и порадовать своих  близких!

         Приятного аппетита вам !

Ваш email:

Подписаться

Интересные рецепты:

Комментарии (2) на “Оладьи с персиками”