Реклама
(Input html or adsense code here)
Получать новости сайта

Новые проверенные рецепты на почту

Ваш email:
email рассылки
Самые популярные рецепты

Оладьи с медом и сливочным маслом.

                    Привет всем! Сегодня вспомнила домашний рецепт - оладьи с медом и сливочным маслом. Вкусные, ароматные. ешь и пальчики облизываешь.

             Для приготовления оладей нам потребуются:

                  мука — 420-450 граммов, ( почти три стакана)

                  яйцо — одно,

                   молоко кислое, кефир или сыровотка —   0,5 л,

                  дрожжи свежие прессованные-20 грамм, или сухие 1 маленький пакетик,

                  сахар — 2 ст. ложки,

                  соль — 1 чайн. ложка, без горки,

                 масло растительное для жарки.

Для покрытия — масло сливочное (100 гр.) и мед (3 стол ложки).


Приготовление.           Дрожжи раскрошить и присыпать сахаром, чтоб растаяли.  В муку вылить теплое молоко ( если холодное, тесто будет дольше подходить) дрожжи, яйцо, соль и размешать  тесто, оно должно быть гуще ,чем на блинчики.

              Совет:  замешивать тесто нужно в  посуде с запасом так, как тесто увеличится в объеме.

          Оставить  на часа полтора, чтоб  подошло тесто.

               Разогреть  масло на сковородке.  приготовить пропитку — на отдельной сковородке ( у меня маленькая) масло и мед довести  на медленном огне до жидкого состояния и выключить  огонь, не пережарить, чтоб не потерялись полезные вещества в меде.

               Ложкой набирать  тесто и выкладывать  оладьи на сковородку.

             Жарить  на среднем огне, чтоб прожарились оладьи с двух сторон.

              Готовые оладьи наколоть  на вилку и макать в масло с медом с двух сторон и складываем на поднос.

                   Жарятся оладьи очень быстро.  Масло подливать по потребности.  Если быстро макать, то получаются не жирные.

               Этот сливочный вкус- объедение!  Вкусно с чаем, с молоком, с компотом.

                                                                    Всем здоровья и приятного аппетита!

Ваш email:
email рассылки

Интересные рецепты:

Комментарии (4) на “Оладьи с медом и сливочным маслом.”

Оставить комментарий